借阅：7人
收藏：0人
中国茶叶词典
- 查看机读格式
= Dictionary Chinese tea 陈宗懋, 杨亚军主编
ISBN/ISSN：978-7-5535-0029-4 精装
价格：CNY68.00
出版：上海 上海文化出版社 ,2013
载体形态：37, 732页 图 ;19cm
简介：本书以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分，共3433个词条。
附注：茶叶工作者、研究者、爱好者。
并列题名：Dictionary Chinese tea
中图分类号：TS971.21(2)
责任者：陈宗懋 主编 杨亚军 主编
- 茶叶
- --文化
- --中国
-
评分：
-
加入暂存架
豆瓣内容简介：
《中国茶叶词典》，以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分，共3433个词条，约70万字。内容分类合理，词条文字简洁、严谨、科学有据；易查、易懂。是目前市场仅有的一本小型茶学工具书。
豆瓣作者简介：
陈宗懋是工程院院士，杨亚军是国家茶业首席科学家，均系茶学界的领军人物，出版有《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》等标志性作品多部。
目录：
前言
一、茶性
二、茶技
三、茶类
四、茶饮
五、茶叶文史
六、茶叶经济贸易
 注：流通部 T 类藏书在图书馆五层！库本库藏书在图书馆六层（仅限在六层阅览）！资料室藏书归各学院管理，不外借！ |
| 分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| A | 流通部 | 1242917 | TS971.21(2)/CZM | 1242917 | 在架可借 | |
| A | 流通部 | 1242919 | TS971.21(2)/CZM | 1242919 | 在架可借 | |
| A | 密集书库 | 1242918 | TS971.21(2)/CZM | 1242918 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
