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010 $a: 7-80040-665-2$d: CNY45.00
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200 $a: 满汉全席源流考述$f: 赵荣光著$A: man han quan xi yuan liu kao shu
210 $a: 北京$c: 昆仑出版社$d: 2003
215 $a: 560页$d: 20cm
225 $a: 东方文化集成·中华文化编$f: 季羡林主编
330 $a: 本书从满汉全席这一特有文化现象出发,梳理了大量翔实珍贵史料,再现了这一文化现象的由来、发展、及以后的演变,并从中映射出了满文化的发展及满、汉两文化的不断融合的过程。
410 $1: 2001 $a: 中华文化编
606 $a: 饮食文化$x: 文化研究$x: 满族
690 $a: K892.25$v: 4
701 $a: 赵荣光$4: 著$A: zhao rong guang
801 $a: CN$b: 541$c: 200403011$g: ISBD
905 $a: BBIL$b: 591903-5$d: K892.25$e: ZRG$r: CNY45.00
999 $a: 15$b: 3$e: 20040020

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