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:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正 /(美) 萨拉·贝斯基著 = The Darjeeling distinction :labor and justice on fair-trade tea plantations in india /Sarah Besky ;黄华青译

ISBN/ISSN:978-7-302-51646-0

价格:CNY79.00

出版:北京 :清华大学出版社 ,2019

载体形态:xii, 333页 :图 ;21cm

简介:本书研究印度大吉岭红茶这一世界高端红茶的崛起原因,横跨政治、经济、文化、乡村研究等领域,兼具历史关怀和当代视角。

统一题名:Darjeeling distinction : labor and justice on fair-trade tea plantations in india

其他题名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正

中图分类号:F335.161

责任者:贝斯基 ((Besky, Sarah)) 著 黄华青 译 洪文翰 辑

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  • --研究
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豆瓣内容简介:

基于爲期31个月的民族誌田野调查,作者介绍了在大吉岭因爲茶而翻天复地的变化里,凸显的农业生产与消费全球化后产生的问题。通过目睹、倾听、研究,作者描述了地理标誌、公平贸易或大吉岭地区的廓尔喀独立运动等很少被提及的细节。这些看似高举“正义”大纛的行动,迴避了大吉岭当地因爲全球产业链的茶叶生产消费所导致的“道义经济”(moral economy)崩解,这也导致公衆对今日大吉岭茶产业中的不正义“视而不见”——这正是书中最核心的批判。

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目录:

导言:重塑21世纪的种植园 /1
第一章 大吉岭 /59
第二章 种植园 /91
第三章 产权 /137
第四章 公平 /179
第五章 主权 /215
结论 聊胜于无 /267
注释 /283
参考文献 /310
译后记 /331

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