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英汉-汉英餐饮手册
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主编李丹
ISBN/ISSN：978-7-5641-3609-3
价格：CNY25.00
出版：南京 东南大学出版社 ,2012.09
载体形态：398页 ;21cm
简介：本手册以中式菜肴为主, 兼顾西式菜肴、快餐及小吃, 尽量照顾到方方面面。
中图分类号：H319.4:TS972.12
责任者：李丹 主编 徐鑫敏 编
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本手册以中式菜肴为主，兼顾西式菜肴、快餐及小吃，尽量照顾到方方面面。
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